修理、魅せます。

[@らーはーぽーさん]

使い捨てない道具って素敵です。

[@たいへんいまおきました-f6n]

nic nakanaka
突然の自己紹介

[@のりのり-o7g]

@nic nakanaka 涙拭けよ

[@po_0223]

OMG...

[@user-xc5qu1jw6k]

らーはーぽーさん 惚れたわ

[@kusa4127]

このシリーズ見てると毎回思うけど、修理する方はもちろん凄いが、使う方も凄い。道具へのこだわりというか。

[@isobeferrero9778]

こうした道具を使う人はそれなりの人間だから。懐石料理人とか高級和食料亭とか。商品も高ければ修繕費も高い。
おろし金で１５０００円とか一般人にはちょっと無理だよね。

[@山田哲也-t4c]

玄人と玄人の勝負なんだよ．使う方も玄人，直す方は勿論玄人．家庭料理だって同じだよ．

[@tizmon]

あのサイズ5,000円くらい。一生物の値段だけど決して一般人に買えない値段ではないのが味噌。そっか。反対に１万5000と思うからハナから諦めるんだね。そしてプラスチック製の千円商品か廃民なら百均。ボッタクリ文化圏と関係ある人かな？

[@Kajakaja11]

こだわりあるならあんなになる前に修理に出すだろ。

[@謎犬じょり]

あんなになるまで使い込むからこそやぞ
灰汁で染まり歯潰れしてもご愛顧される、父親の仕事と自分の仕事両方評価されなきゃ修理されない
ええ品よ

[@TheMtmtrh]

持ち主のところまで取材に行く番組づくりの意欲がいいね
良い番組だ

[@bsuxvh1348]

日曜日の15時に流れてそうな番組

[@ボンタンアメ-z1c]

くねくね将軍Tiger おい！www

[@ZunZunZoom]

というか依頼者探しから始めてるんだよね。
ある意味ヤラセというか、、、。

[@horibarento]

@@ZunZunZoom ええやん、メインは直すとこなんだし

[@okas1un]

@@bsuxvh1348 ちょうど眠たくなる時間

[@kenjihazama4870]

このシリーズでてくる人、みんないい人そうですてき

[@ネモ船長-q3h]

親父が打った目と目の間に打つのは感慨深いね

[@ネピア-l6c]

目の立ち方で父親が打ったものと分かるって最高に感動する

[@みっちゃん0824-l4b]

お父さんが作った物を使い続けてくれてる有り難さ。
そして息子の自分に修理依頼が来て、治す。
そして、また使い続けてくれる。
職人ならではの素敵な事ですよね(*´ω｀*)

[@kumosukeponsuke]

おろし金は刃物だっていうことを認識させてくれます。
それにしても、この番組は本当にいい番組。石坂浩二さんのナレーションも秀逸。

[@南亭-n9w]

ここまで使われると物にも魂が宿っているみたいに見えます。付喪神なんて言うものも頷けます

[@ぴょん-u5c]

3:19 失礼かもだけど磨き方可愛い

[@rooyandrooy]

このシリーズをみると、「ハァ…いい時間をすごした…」って胸いっぱいになる
ぜひyoutubeチャンネルで復活してくれないかな。
うｐ主には悪いけど、製作してくれた人たちに還元したい

[@鈴木太郎-v5k]

昔Wiiで見てたからほんと復活して欲しい

[@og4429]

10年近くたっても権利者削除されず、アップロード者が収益化しないのが、この動画がたくさんの人に見てほしいという証左なのかなと思いました
良いことではないけれど、本来ならそのまま消えていくコンテンツだったのかもしれません。

[@yurimi0o0]

実際このチャンネルのお陰でこの素晴らしい動画を見つけたから、なんとも言えない…
見る方法としてはダメなんだろうけれど、こんなに良いものを甦らせる職人が居ることを知れて良かった

[@ボブマーリー-y2m]

@@鈴木太郎-v5k Wiiの間、懐かしいですよね。
家族でWiiをして疲れた後に見るこの動画が思い出に残っています。

[@njrmao1833]

夜中に寝れなくて何となく見てたら見入りすぎで気づいたらこんな時間って言うセリフが似合う番組だな

[@憲夫井上]

一首いい

[@yuu1317]

古くからのやり方を守る職人さんとそれを今でも愛用してる人どっちも素敵やね

[@serena2679]

届くのを待ち遠しくおもって嬉しそうに使う佐々木さんもとても素敵

[@怪鳥-y5r]

なんだろう…ずっと見てられる。

[@nonomi-u1h]

おろし金の新しい音が夫婦の食卓を賑やかに
って最後の言葉がすごく好きだなって思った。。
こういうの本当にいいよね。。。なんか泣きそうになるw

[@tstsmle]

この素晴らしさを表せない自分の語彙力

[@alpsalpine]

歯潰してる時に何気なく手でさすってるけど、よほど自分の潰しに自信があるんだろうな
すごい

[@AzuBlock]

直す人もすげぇけど使う人もすげぇわ。

[@頭アイルー]

何度も見にきてしまう。この番組を生で見て見たかったわ

[@caj67560]

打ち直したおろし金、
潰した刃の模様が重なって、
むちゃくちゃカッコいいな。
２周目のおろし金欲しい

[@まりもり-e7t]

きのこ永遠の だっさいコメントやなぁ

[@まなかな-q4z]

きのこ永遠の あっさいあっさいコメントや

[@りと-u8n]

きのこ永遠の この後空いてる？

[@たいへんいまおきました-f6n]

きのこ永遠の 人気者だなw

[@さーらさーくーるぴゃー]

りと 空いてるよー
転生しますた

[@ter660]

尚、現在もネットで約2年前に注文された分のおろし金を製作するのに毎日ご奮闘されているそうです。

[@男団子-x5t]

このコメントの頃に注文されたものが届くのはそろそろか。

[@YDK303]

男団子 なんかいいね

[@user-oy3tb9yx5p]

2年前に注文したものが届いても忘れてるやろw

[@THEREISHOPE2007]

職人の仕事には必ずここちよいリズムがある。そして一つのことを繰り返して極める過程で得た哲学と人格がある。と思う。

[@青山聖-f2p]

金属で手作りのこんなしっかりしたおろし金を20年も使うんだから、持ち主はどこかの料亭の料理人とかなんだろうなって思ってたら主婦の方が出てきてびっくりしてしまった。
敷居が高いと思ってたけど、金属のおろし金使ってみたいなぁ

[@はる-s3l2o]

目を立てる時、思わず｢すげー｣って言った

[@bollocksoplenty8417]

I have just found this series here and, although I don’t understand a word, I admire the precision and patience shown by these craftsmen. We could all learn from them.

[@Sue_N]

いやー、もはや芸術品過ぎて飾りたいレベル。

[@あまつ無常-r7o]

こういう職人の技って見てるだけでたのしいよね

[@梅梅カンパニー平社員]

逆にここまで大切に使われている道具たちがあるからこそ成り立つ職人さんたちだよね。
大切な文化の一つじゃないかな

[@くんまー-j2o]

今みたいに機械でなんでも作れたり、大量生産できたりする時代より、昔の方が良い物がたくさんあったのかもね

[@Au-bj2hs]

コストと質だね。

[@pacificd01]

おろし金は刃物か。超細かいみじん切りにしてるってことだな。
これで作った大根おろし、食べてみたい。
プラスチックのは　どう見てもぐちゃぐちゃにすり潰してるだけだもんなぁ。

[@mrami2614]

百均のは水っぽいぞ

[@じっぽのしっぽ]

ホームセンターでもこの手の類は置いてるから一度見てみるといいぞ。職人物よりは劣るけど美味い

[@EGINGroup46]

俺はもはやチューブの大根おろし

[@元-w3y]

@@EGINGroup46 意識低い系w

[@okas1un]

@@mrami2614 そして辛いところじゃないはずなのに、辛くなる

[@霧雨魔理沙-c8i]

おろし金ひとつで料理の味に影響するのにも驚いたが、職人とお客さんの愛情に感動した。

[@shampoo7291]

毎回黙って見入ってしまう。職人さん達ほんと尊敬します。

[@侑-p3l]

半年に1回はこのシリーズを見に来てしまう

[@こたつとみかん-x6l]

テレビに勅使河原さんが出てらっしゃって懐かしい気持ちになって見に来ました✨

[@ラッコアリス]

持ち手部分はそのままに残すのがまた良いね

[@すもももももももはもも]

たわしでこする時ノリノリで草

[@たいへんいまおきました-f6n]

ネクロゴンド桃 たしかにそう見えるww
多分体重乗せるための動きやと思うよ

[@koteidenwa]

ネクロゴンド桃 だるいって笑

[@sikisaik]

膝と腰にこないように、分散してるんだとおもう

[@名無しさん-l1s]

マジレスは臭いなぁ

[@ケルトはスマホゲームで生きている]

マジレスはNG

[@kenta206]

たった2時間！集中力がすごい。。。私なら休んでしまう時間の方が長くなりそう。。

[@もこもこ-q5x]

この番組大好き

[@小田-n2c]

勅使河原さんすごい名字ですね
なんかザ職人さんって感じがする笑

[@なかたのの]

GTOでしか知らなかったけどまさから実在するとは…素敵なお名前ですよね

[@凡人-n6s]

おた アニメの中だけだと思ってたわ

[@コメントしたのは]

漫画でしか見たことありませんでした。

[@user2796]

この方でないけど隣のクラスにいてテッシーて呼ばれてた。

[@kd58p2_yabeyatu]

@@user2796 それ俺のとこもだわ笑

[@watatsumi-ksrgs2500]

この人に弟子が出来て8年、技術が継承されたらしい
すごいね

[@田中太郎-p5q]

ほんといい仕事するなあ

[@せめて友達がほしい]

最後のしらすおろしがめっちゃ美味しそうでお腹空く

[@WhereisWalashek]

These shows are great! More please, I don't know whats being said but just watching Japans craftsmen is satisfying. Thank you.

[@koichi8529]

この番組大好き
心あったまるわー

[@tototoshi527]

令和6年、継いでくれる人ができたみたいです。よかったですね。

[@Delete_777]

これ自分の指当たったら死ぬほど痛そう

[@user-kx3mr4bn6t]

不覚にもわらった

[@euclid892]

ゴリいてぇ好き

[@user-34e]

指切ったことあるけど大量出血の割に痛くない

[@tapitapilove]

もみじおろしになる

[@たくあんきつね]

目をまた入れる時のトントントントンのリズム大好き

[@intelligentdh]

ナレーションでは４拍子といっているが、刃を入れているのは３拍子で、４拍子目でタガネを移動させていますよね。

[@盲腸コアラ-b3n]

依頼人のおばさんの声と話し方のトーン？好きだな笑

[@intelligentdh]

北海道弁なのかな？

[@takkyuusuruyatu]

@@intelligentdh 函館のなまりです！！

[@laracroft1997]

@@takkyuusuruyatu 違うよー

[@haru-d6s]

大切に使った物には魂が宿る
日本古来の考え方だが、古き良き職人技を見るとこういう事を言うんだなとしみじみ感じます
料理に携わる仕事をしているので、道具を直しながら長く使う持ち主様の精神とそれを支える職人さんの関係が見ていてとても美しいと思いました

[@イカサマ博士かなぴえ]

この、おろし金で擦った大根がまずいわけない！うまそう

[@たけや-x2d]

この番組毎週やって欲しいなぁ

[@くらまち-x3t]

最初タイトル見た時ATMのことかと思った

[@kaerunkc]

しらすおろしと白米を食べたくなりました

[@sannmakunn1]

なんか、この動画何回も見ちゃう

[@user-koyomin1011]

銅製の目立てしたおろし金で作った大根おろしはふわふわで瑞々しくて本当に美味しい
プラスチック製だとおろすってより潰してるから大根からめっちゃ水が出るし旨味も逃げるからね

[@後部席のこりん]

Wiiの間とか懐かしすぎるww
こんな番組やってたのか知らなかった

[@mother-2]

おろし金。なんてことない調理器具だけど本物ってのは良い物だね
欲しくなった

[@sisigawatakuzou]

石坂浩二さんのナレーション好きだわぁ

[@おがわとしゆき-y9d]

直してくれる職人さん
今はいないんだねぇ！
頑張って続けて欲しいですね。

[@9999pat9999]

こういう職人の言葉、一言一言が重くて深い！

[@しい-g5b]

打ち込みの感覚が定間隔すぎて、音だけ聞いてると機械のようだ…その作業が腕に染み込んでるんだろうな

[@masn9963]

ええ、かっけぇ…

[@ooq_kamui]

すごい！
このシリーズぜんぶ すごい っていいたくなる（笑）

[@Con_nya]

最近めっちゃおすすめに出てくるし、この動画めっちゃ好きなんだけど、6年前ってのが意外…

[@熱繰S]

苗字4文字ってなんかカッコいい

[@Kanda_naoki]

佐村河内

[@REITA_no_yome]

神田直樹
やべぇクッソダサい
全国の佐村河内は風評被害喰らいまくりですね

[@さっさん-x1f]

かわいい職人さんだぁ癒やされる

[@山田-w1u9s]

nhkはこういうの放送しろよ

[@zo2091]

NHKですから笑

[@user-3fju4x5sm1]

N国・カルロシ・ゴーン wiiの間じゃないの？

[@sixyoka_]

@@zo2091 wiiの間だよ

[@zo2091]

@@sixyoka_ wiiの間って何ですか？

[@sixyoka_]

@@zo2091 俺もよく知らないと言うオチ
なんかwiiのAbemaみたいなもんじゃね？（ハナホジ）

[@airandou244]

どのように、修理していくのか興味があった。一度、つぶしていくこと。これには、びっくりした。一度起こった部分はどうしようもなく、訂正のしようがないが、活かせる部分を活かしていくやり方には感激しました。物を大切に活かしていくこと、大切な思いを大切にしたい。親子代々続いていることはスバらいいと思う。ただ、どう伝承していくのかが現代人の腕の見せ所なのだと見させていただきました。ありがとうございます。

[@user-burdock_man]

おろし金って一見地味な道具に見えますが、職人が作ったものはどこか風格を感じさせますね
名前が入ったおろし金というのも、職人と持ち主の気持ちが入っているようで素敵です

[@たかしたかし-l1w]

凄すぎる........

[@horkisacc9088]

機械でやると潰れるから、あくまで刃物って考えは料理しない自分にとってはなるほどなあと思う

[@tengu_nasu]

依頼人のおばあさん可愛くて、めっちゃによによしながら画面みてた

[@dionysos1]

これはもう音楽。

[@isaoohira1627]

脱帽 それ以外に言葉も思考も及ばない 最後に嬉しそうに料理されていた
姿は本物を知る人だと 教えてくれた

[@PotironV2]

テレビで金属のおろし金が出た瞬間 あ！この人のだ！って見に来た

[@ch-ch7rw]

このシリーズで一番好きかも

[@ファランクス-m2o]

金属のトゲ？を作るところがすげ〜！すげ〜しかない。

[@JOSEMANUEL-sd7hs]

I like this kind of videos even if i dont understand nothing.

[@jamilahmed4486]

ruclips.net/video/HC562Tt0vS4/видео.html

[@cheesse9yearsand]

me too

[@shaanz2.087]

Fantastic technician 🔥🔥never knew grater could be repaired

[@nexco71]

3:41 腰の入った洗い方

[@dorazel9096]

ヒルナンデスでこの人と写真の人出てたらしいですね。
見たかった！

[@めろんぱん-e9g]

料亭のものかと思ったけど一般家庭のものだったとは驚き

[@MasaMi6001]

素敵な番組だなぁ

[@蝉時雨-d3z]

打ってる時の音いいね。

[@海猫-k5n]

BGMと語りの相乗効果でめちゃくちゃ眠くなる……内容もとても良き

[@太郎太郎-u6o]

修理職人の番組なんてあったのかぁってRUclipsでシリーズ観てたけど
この動画はTVで見たことあったからびっくり
ずーっと前見てたんだぁ

[@松本隆寛-u9x]

おろし金を美しいとおもったのは初めてだ

[@alphaprint327]

who in the world grates this much food for this guy to have a job repairing these

[@AlphaWatch-nf2qb]

日本人的匠人精神令人佩服

[@田中太郎-p5q]

素晴らしい！

[@敬昇]

いい音おちつきますよね。

[@たーざん-g7g]

美しいリズムだなぁ

[@Yoursoul101]

I dont speak this language, but these are so relaxing to watch.

[@miyakonushi3450]

おろし金…買おうかな…

[@masakimamasaki]

昔wiiの間でひたすら見てた思い出

[@pyramiddesert]

刃の部分、どうすんのかなと思ってたけど、なるほど間にまた新しいの作ってくのね！

[@Erect3]

生姜なんて擦りたくなくなる

[@Poniki556]

大根の音で最高に幸せになれた

[@nkda8090]

おろし金って思ったけど、すごいな(゜ロ゜)良かったです！